Piaty deň piateho lunárneho mesiaca je v mojej krajine tradičný Festival dračích lodí.Na konci dňa je piaty deň číslom yang, preto sa nazýva aj „Duanyang Festival“.
1. Festival dračích lodí Ryžové halušky
Jedenie halušiek počas festivalu dračích lodí je ďalším tradičným zvykom Číňanov.Zongzi, tiež známy ako „kukuričné proso“, „trubkové knedle“.Má dlhú históriu a mnoho vzorov.
Ráno na Festival dračích lodí si každá rodina na pamiatku Qu Yuan dáva knedle.Vo všeobecnosti knedle zabalia deň vopred, uvaria ich v noci a zjedia ich ráno.Bao Zongzi sa vyrába hlavne z jemných listov tŕstia, ktoré sa hojne vyskytujú v blízkosti riečneho rybníka, a používajú sa aj listy bambusu.Súhrnne sa nazývajú zongye.Tradičná forma ryžových knedlíkov je trojuholníková, všeobecne pomenovaná podľa vnútrozemských knedlíkov, ryžové knedle sa nazývajú ryžové knedle, ryža zmiešaná s fazuľou adzuki sa nazýva ryžové knedle adzuki a ryža zmiešaná s červenými datľami sa nazýva zong zong zong;Nanajvýš deti, ktoré sa chcú učiť, môžu jesť prvé ráno.V minulosti museli študenti, ktorí robili cisárske skúšky, jesť jujubu ráno.Doteraz ráno v deň prijímacích skúšok na stredné a vysoké školy musia rodičia robiť študentom aj jujube.
Až do dnešného dňa, každý rok začiatkom mája Číňania namáčali lepkavú ryžu, umývali ryžové knedle a ryžové knedle a ich farby boli ešte rozmanitejšie.Z pohľadu plniek je na severe veľa balení pekinských jujube ryžových knedlí;na juhu sú rôzne plnky ako fazuľová pasta, čerstvé mäso, šunka a vaječný žĺtok.Zvyk jedenia halušiek je v Číne populárny už tisíce rokov a rozšíril sa aj do Severnej Kórey, Japonska a krajín juhovýchodnej Ázie.
Čas odoslania: júl-08-2020